無論作為補給、滋補或泡茶,正確服用西洋參是安全可靠及功效顯著的。此安全服用指引是根據美國植物學學會的草本臨床指引報告及美國草本產品協會制定的。西洋參並沒有發現與其他藥物產生反應。可是,由於西洋參有控制血糖的效用,因此糖尿病患者仍須注意他們的胰島素水平。
美國草本產品協會對西洋參的安全性評級為第一級別,表示正確服用西洋參是安全可靠的。